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四季折々　旬の食材を求めて・・・ 山と川と海に身を委ね・・・ 食について考察中・・・

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たまには更新うｐ　鯖の刺身が普通に旨い・・・

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LV6は意外と簡単・・・

ちゃんちゃん

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草刈で山芋の蔓まで刈られててでかいのは発見ならず

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解凍中・・・
毛抜き中・・・
すき焼き風にしていただきました

感想は鶏の親鳥の歯ごたえのキジ風味といったところでしょうか

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解けるまでは楽しいですね
ちゃんちゃん

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だいたいこんな感じで仕上がりました

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1979/07/09
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